第六届（2020）智慧商业数字化运营高峰论坛
中国零售（餐饮）CIO 俱乐部成员走进海底捞，深入学习餐饮行业数智化转型！
深秋十月，北京的天气已有瑟瑟的凉意，但是零售各业态及餐饮行业人士探寻数字化转型及运营效益的热情却很高涨。10月21日-22日，由中国零售CIO俱乐部、中国电子商会商业信息化专业委员会、《智慧零售与餐饮》主办的题为：践行变革中的“数字”力量——第六届智慧商业数字化运营高峰论坛（以下简称第六届高峰论坛）圆满落幕。本次活动分为三个部分：优秀企业考察交流、零售CIO俱乐部思享会、第六届智慧商业数字化运营高峰论坛。
会议中，红火台北部大区总经理官总带领行业精英参观了红火台为海底捞量身打造的智慧餐厅，凭借着其智能中控系统和餐饮数字智控系统，智慧餐厅的存在让许多大咖直呼遇见未来。2017年，红火台为海底捞提供智能云餐厅服务，实现了全球门店同步上云，将上菜速度从平均10分钟提到3分钟，买单速度从平均5分钟提升到1分钟。2018年，红火台为海底捞提供智能人力服务，平均每月帮助海底捞节省1000万人力成本；同年，帮助海底捞建设的全球首家智慧餐厅成功开业，开启了未来餐饮新探索及数字化运营新模式。
实际上，智慧餐厅的存在并非个例，红火台聚焦产业发展动态，在智控系统研发打造上积累了深厚的经验，为各连锁餐饮企业量身打造的前中后台一体化整体解决方案，能够实现从点餐收银到门店库存、中央厨房、财务核算的全程可追溯体系，使业务运转胸有成竹，实现从门店智能要货、总部央厨发货、门店签收入库、智能菜品成本核算的全程管控体系，使企业运营精益求精，为连锁餐饮企业提供全价值链立体的“数智化服务”。
持续升级营销策略，赋能下沉市场，联动智能高新科技发展新成果，构建多渠道、多生态的全新智控系统，深耕线下场景，让实体餐饮商家的生意更好做！用友红火台一直在努力！
